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    孜然什么時候收獲?

    時間:2021-11-09 17:33:39

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    孜然什么時候收獲?

    孜然什么時候收獲?

    一、孜然什么時候收獲

    每年6月至7月份左右(夏季前后),是孜然的收獲期。這時的孜然,種子的顏色多為嫩綠色,并且粒粒飽滿、表面亮澤,而且香氣分外獨特。當在每年的3月至4月左右進行播種時,可以采用撒播或條播的方式進行,而且最好適時早播種,這樣可以幫助提高孜然的產量。在進行收獲時,要將植株連根拔起,置于場地外晾置3天左右,然后再進行脫粒、揚篩等步驟,收獲種子。

    二、孜然怎么保存

    1.密封保存

    保存孜然時,一定要注意密封。因為孜然的香氣很特別,如果不能夠進行密封保存,會加速孜然香氣的揮發,導致它們失去香氣。所以,最好能用一個玻璃瓶子蓋蓋密封保存。這同時還能起到防霉防潮的作用。

    2.陰涼通風處保存

    如果沒有可以用于進行密封的罐子,也可以用一個普通的袋子或者干凈的保鮮袋進行密封保存。但是并不建議放入冰箱保存,只需將其放置到一個陰涼干燥的地方進行保存即可。這樣大概可以保存一年左右的時間。


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